Layout by Julia E.

Sunday, December 29, 2013

What you wanna hear?

Unknown
Piakkoin lähestytään jo puoltaväliä vaihtarivuodessa, joten ajattelin jospa nyt olisi teidän vuoronne kertoa mitä tahtoisitte vielä tietää/kuulla/nähdä täältä Amerikan puolelta tai ylipäätään tästä vuodesta. Joten nyt jos teillä on jonkinlaisia ideoita tai ajatuksia, joita olisi vielä kiva tietää ennenkuin vuosi on ohi, laittakaa kommenttia! Aika kun tuntuu lentävän hirmuista vauhtia ja  melkeinpä puolet vuodesta on takana ja enää pelkkiä hienoja kokemuksia ja muistoja.

Friday, December 27, 2013

Christmas day

Nyt on Amerikkalainen joulu takanapäin, ei kuitenkaan ihan samanlainen kuin se perinteinen suomalainen. Jouluaattona ei vielä joulua edes oikeastaan vietetty, istuttiin iltaa, katsottiin erilaisia joululeffoja ja kävin lenkilläkin ihanassa ilmassa. Aurinko paistoi ja 10°C lämmintä, ei se ihan sitä joulutunnelmaa tuonut, pakkanen ja lumi nimittäin uupui. Parempi se kuitenkin kun +20 astetta ja shortsi keli, silloin se joulumieli olis varmasti vielä kauempana. Täällä kaikki lahjojen avaamisesta jouluruokiin tapahtuu nimittäin vasta joulupäivänä, silloin toivotetaan hyvät joulut ja vietetään se meidän perinteinen jouluaatto. Joulusukkien ja -lahjojen avaaminen kuitenkin yleensä tapahtuu aikasin aamulla. Tämä perinne kuitenkin riippuu myös täysin perheestä ja omista tottumuksista. Tänä vuonna odoteltiin, että kaikki on paikalla, joten ruoat ja lahjat jäi vasta  iltaan. Aamusta me kuitenkin jatkettiin jouluelokuvien katselua ja ruokien laittoa. Tämänvuotinen ruoka poikkesi todenteolla siitä mihin yleensä oon suomen ruokapöydässä tottunut, meillä oli nimittäin seafood gumboa, ei mitään kinkkuja tai kalkkunoita. Tämä oli kuitenkin myös ensimmäinen joulu mun host-perheelle kun hekin vietti vähän erilaista joulua. 

Oon itse niin jouluihminen, että taidan odottaa jo entistä enemmän seuraavaa joulua, omine perinteineen ja sen oman suomiperheen kanssa. Saa viettää aikaa niiden tuttujen ja itselle tärkeiden ihmisten kanssa. Tämä joulu oli kuitenkin  erilainen, eri ihmisten kanssa, erilaisine perinteineen. Olen kiitollinen, että sain kokea erilaisen ja mieleenpainuvan joulun minun 'toisessa kodissa'. Haikeeta ajatella, että se oli ensimmäinen mutta samalla myös luultavasti viimeinen yhteinen joulu. Tänä vuonna kun harmitteli miten yksi suomenjoulu jää välistä, ensivuonna sitä luultavasti harmittelee kun ne samat jouluperinteet taas, eikä mitään uutta. Vaikka suomalainen joulu on se mihin olen tottunut, nyt on ihana muisto ihanien ihmisten kanssa takana Amerikkalaisesta joulusta.

Tuesday, December 24, 2013

Christmas Lights

Eilen käytiin katsomassa jouluvaloja, ja Suomen pienet koristelut jää kyllä ihan kakkoseksi näiden jälkeen. Suomen puolella se kauan odotettu päivä taitaa olla jo piakkoin ohitettu, täällä vielä huomista odotellessa eli erilainen joulu tiedossa! Annan nyt kuvien puhua puolestaan, ja kirjoittamisen jätän tähän muutamaan lauseeseen. 

HYVÄÄ JA RAUHALLISTA JOULUA!

Sunday, December 22, 2013

Family Day

Viime sunnuntai poikkesi hirmusesti niistä normaaleista 'ei mitään tekemistä' sunnuntai päivistä. Nimittäin meillä oli koko perheen shoppailu päivä! Se sisältää viimehetken joululahjaostokset, syömistä ja yhdessäoloa, mukava päivä oli siis tiedossa.  Se oikeastaan kuuluu mun perheen jouluperinteeseen jota he onkin noudattanut jo monet vuodet. Päivä alkoi erittäin ''terveellisellä'' aamupallalla, beignetseillä ja kuumalla kaakaolla, Yummy! Tuo valkoinen on siis tomusokeria ja voi vaan kuvitella miltä minä, mun naama, housut ja oikeastaan koko ruokapöytä näytti syömisen jälkeen… Matka jatkui kohti ostoskeskusta ja oltiinkin niin innokkaita shoppailijoita ettei edes oltu katsottu mihin aikaan kaupat sunnuntaisin aukeaa ja tuloksenahan me sitten odoteltiin noin tunti kauppojen aukeamista. Shoppailun lomassa ehdittiin istahtamaan hetkeksi Starbucksiin ja syötiin jotain pientä suupalaa niin jaksoi jatkaa  taas kauppojen kiertelyä. Ihanaa kun joka puolella on joulukoristeita, tulee niin joulufiilis. Vaikka se lumi onkin iso osa sitä mun Suomen joulua, menee se joulu ilmankin. Päivän päätteeksi tankattiin vielä mahat täyteen hyvässä ravintolassa! Raskas, mutta hauska päivä takana. 
PC151036PC151047
PC151037
PC151065
PC151075
PC151084
PC151093
PC151097PC151104

Saturday, December 21, 2013

Exchange student's christmas party

Nopea päivittely viimeviikonlopusta. Meillä oli vaihtaritapaaminen kaikkien Etelä-Louisianassa majailevien vaihtarien kesken. Oli kiva nähdä vanhoja kasvoja, mutta myöskin paljon uusia ja niin monesta eri maasta. Jännä huomata miten kaikki kuitenkin ollaan samassa veneessä, rakentamassa jokainen omaa vaihtovuottaan Jenkeissä. Meidän ohjelmaan ei kuitenkaan mitään sen ihmeellisempää kuulunut. Syötiin, juteltiin ja avattiin jokainen pienet lahjat. Jokainen oli myös tuonut jotain pientä syötävää mukanaan, yrittäen olla peräisin omasta kotimaasta. Mukava päivä, mukavien ihmisten kanssa.

Mun koko viimeviikonloppu oli täynnä ohjelmaa, mutta sunnuntaisesta lisää seuraavassa postauksessa. Nyt se kauan odotettu joululomakin alkoi. Viettäkää rentouttavat lomat siellä Suomen puolella, syökää  hyvin joulupöydässä ja nauttikaa tästä ihanasta vuodenajasta.
1426131_10152235177393268_52416866_n

Monday, December 16, 2013

Chocolate Chip Cookies

Vihdoinkin lupaamani chocolate cookie ohje, joten halukkaat voi yrittää (huomaa: yrittää) tätä siellä suomessa. Pieniltä ongelmilta ei nyt kyllä vältytty, nimittäin Suomessa käytetään desilitramittaa ja täällä cupseja. Jos joltakin kotoota löytyy kuppi mitat, täydellistä! Teidän päänvaivan helpottamiseksi muunsin desilitroiksi ja vielä millilitroiksikin. Toivottavasti tulee vielä samoja cookieta!

tarvitset:

4,8 dl (480ml tai 2 cups) + 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja

1 teelusikallinen ruokasoodaa

1 teelusikallinen suolaa

12 (170g) ruokalusikallista suolatonta huoneenlämpöistä voita (suolallinen käy myös, jätä kuitenkin suola ohjeesta pois, jos käytät suolallista voita).

2,dl (240ml tai 1 cup) fariinisokeria

1,2 dl (120ml tai 1/2 cup) kidesokeria

1 kokonainen kananmuna + 1 kananmunan keltuainen

2 teelusikallista vaniljauutetta (voit korvata valijasokerilla)

250-300keskimakeita suklaa siruja (taloussuklaata)
P9270300
1. Ota tarvittavat aineet ja välineet esille ja laita uuni 170°.
_MG_0967
2. Sekoita vehnäjauhot, ruokasooda ja suola keskenään erillisessä kulhossa.
_MG_0968
3. Vatkaa huoneenlämpöinen voi, sokeri ja fariinisokeri kuohkeaksi.
_MG_0986
4. Lisää kanamuna, keltuainen ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi. Lisää vielä kuivat aineet joukkoon, samalla kokoajan sekoittaen. Lopuksi lisää suklaa. Entiedä miten hyvin Suomessa saa noita suklaa siruja, joten tavallisesta taloussuklaasta voit rouhia mieleisesi kokoisia paloja.
_MG_0989
_MG_0992
5. Muotoile mieleisesi kokoset pallot pellille, jätä tarpeeksi tilaa leviämiselle. Huom. älä litistä taikinaa pellille niin cookiet jää paksuiksi. Paista uunin ylätasolla 15-18min. Tarkkaile kuitenkin, nimittäin täällä uunin lämpötilatkin on erit, 170° pitäisi olla aika lähelle oikeaa lämpötilaa!
PA190562
6. Anna jäähtyä ja nauti!

Olin niin epävarma näiden suhteen, että passitin äitin Suomen päässä kokeilemaan tätä ohjetta ensin kaikilla Suomen tarvikkeila, mitoilla ja lämpötiloilla ja sen jälkeen uskalsin tän vihdoinkin julkaista tänne! Kysykää jos tulee mieleen jotakin ja kertokaa millasia tuli, jos edes uskalsitte kokeilla, hah. Makeita ne ainakin on, sen voin luvata!

Saturday, December 14, 2013

From my phone

Moikka! Mulla on hirveesti mielessä ideoita mitä tänne blogiin seuraavaksi kirjottelisin, mutta aina se mun aika vaan katoaa jonnekkin, päivään tarvitsisi pari lisä tuntia. Täällä kuitenkin elellään ihan sitä normaalia arkea, viikko vielä ja sitten odotettu joululomakin starttaa. Ei taida mitään erikoisia suunnitelmia edes olla, mutta pieni tauko koulunkäyntiin on aina tervetullut. Tässä pieni katsaus mun kännykkään kuluneiden viikkojen, ehkä jopa kuukauden ajalta.
collage.104
1. Yllättäen Starbucks, mutta se on kyllä mun ehdoton lemppari kahvila ja mun uudeksi lemppariksi on nyt kylmien ilmojen mukana muodostunut white chocolate mocca, yummy! Kesällä sitten paluu niihin kylmiin juomiin helteiden palatessa. Helteitä täällä kyllä parhaillaan kaivattaisiinkin, asteet on ollut 0-5°C ja mä en omista vielä edes talvitakkia.. Tai no välillä mitään talvitakkeja ei edes tarvita, nimittäin lämpötila vaihtelee viikoittain. Edellis viikkona oltiin kaikki ihan jäätymispisteessä, mutta viimeviikolla lämpötila kohosi 20°C paikkeille... 2. Kouluprojekteja.. täällä sun arvosana koostuu pisteistä, ja projektit on yleensä monen pisteen arvoisia. Normaalia on myös tehdä sun projekti jostain syötävästä, oon kerran jo tehnyt cookie kakun, joka kuvasi mun DNA mallia... erilaista siis tämä koulunkäynti täällä. 3. Ihanan rentouttavaa viikonloppusin käpertyä lämpimän viltin alle ja selata vaikka we heartin etusivua. 4. Loviisan kanssa frozen yogurteilla, ja tietysti aina niin hyvillä lisukkeilla, herkkua!
collage.102
1. Herkkuravintolassa syömässä host-isän synttäreiden kunniaksi. 2. Katsomassa ensi-illassa uusi nälkäpeli, Chatching Fire. Oltiin vielä yö näytöksessä, mutta joku tais onneksi pitää mut hereillä silloin kun olin nukahtamispisteessä. Leffa oli kyllä itsessään katsomisen arvoinen. 3. Kylmä, kylmä, kylmä. Kolmen viltin alle kääriytyneenä katsomassa koulun viimeistä jalkapallopeliä. Oli tullut jo tavaksi viettää perjantai illat meidän Wildcat Stadiumilla, onneksi lajit vaihtuu ja seuraavaksi voikin ruveta seurailemaan jotakin muuta lajia. 4. Ei tuu hirveesti omia naama kuvia otettua, tässä kuitenkin yksi ennen Early thanksgiviniä.
collage.105
1. Host veljen kanssa ostoskeskuksessa viettämässä lauantai päivää kylmien juotavien kera. 2. Bonfire iltaa viettämässä Loviisan kanssa. 3. Ennenkun mun host veli teki osavaltion vaihdoksen käytiin hänen lemppari jätskeillä koko perheen voimin. 4. Alabamassa einiin mukavissa merkeissä, nimittäin  hautajaisissa. 
collage.100
1. Yksi ehdottomista suosikki kaupoista! Pitäis löytyä  myös suomesta... 2. Taisin syödä kolme tuollaista jätskiä viikon sisään... tais siitäkin tulla yks mun lemppareista, nam! 3. Läksyjen ohella on aina ihmeellisesti aikaa tehdä kaikkea muuta kuin sitä mitä pitäisi tehdä. 4. True! Mikään ei ole mahdotonta, vaikka välimatkakin olis ihan liian pitkä edes laskettavaksi.

Mitä mieltä olette tälläsistä kännykkäpostauksista?

Wednesday, December 4, 2013

What if I'm far from home?

Hello! Mun lomaviikko lähti käyntiin toisen suomalaisen vaihtarin kanssa kivoissa merkeissä. Räpsittiin muutamat kuvat, ja taitaa kyllä olla mun ensimmäiset kunnon naamakuvat täältä puolelta maailmaa. Jätän tämän postauksen nyt kyllä harmittavan lyhyeksi. Tulin vain lisäämään parit biisit ja kuvat, seuraavassa postauksessa sitten enemmän viimeaikaisisa kuulumisia & tapahtumia! :-)
_MG_1248
_MG_1319 _MG_1247 _MG_1175